为全面压实食品生产安全责任，防范化解食品生产安全风险，促进食品生产单位提升安全管控能力。7月12日至14日，蓬溪县市场监管局对全县28家食品生产企业和503家食品小作坊进行了12场分片区式集中培训，培训采用“属地政府+业务股室+分管领导”的方式，以属地政府说问题、业务股室讲法规、分管领导提方法的工作模式，全面剖析了现阶段食品生产单位存在的主要问题，并针对性地提出有效解决措施，切实帮助食品生产单位查找漏洞、补齐短板，提升食品生产单位安全风险防控能力。

　　炎炎夏日，便民为要。蓬溪县市场监管局以食品生产单位较多的乡镇和中心场镇为培训会场设置点，切实考虑各食品生产单位具体实际，对监督检查中发现的主要问题和容易忽略的安全隐患进行重点讲解，并在会后留出充足时间进行交流发言，全力为食品生产单位服好务、为安全生产工作护好航。

　　心之所至，行将必远。培训工作开展以来，该局已对前期检查发现的708项食品生产单位安全隐患，落实整改283项。针对食品生产单位难以解决的安全隐患，该局将安排专人上门指导，确保食品生产单位所有安全隐患整改到位的目标顺利完成，全力以赴兜牢全县食品生产安全底线。