为切实解决当前食品安全方面存在的突出问题，保障消费者身体健康和生命安全，激发社会公众参与食品安全共治热情，进一步提升仪陇县食品安全整体水平，仪陇县市场监督管理局多措并举扎实推进“周三查餐厅”专项行动。

紧盯重点区域

　　专项行动重点针对德龙广场、德乡仪品步行街等人流量较大的公共场所周边餐馆和朱德故里、德园景区、学校周边等重点区域餐饮服务单位。

把握重点时段

　　根据群体消费特点，执法人员采取分时段分类别检查方式，在午餐时段重点检查中餐、快餐等餐饮场所，晚餐时段重点检查火锅店、烧烤店等。同时，合理安排检查时间，注重人性化执法，在用餐高峰前后进行检查，避免因执法行动影响餐饮单位正常经营行为。

防住问题场所

　　对以往检查中存在安全隐患或受到群众投诉举报较多，四川省网络食品安全监测核查处置平台风险预警提示的场所实行重点检查，确保专项行动不留死角。

　　对检查中发现的问题，执法人员当场下达整改通知书，责令食品经营单位限期整改。设置回访周开展“回头看”，严格落实“清单制+责任制”，对照问题清单逐户逐项核查销号，以钉钉子精神狠抓整改落实，实现各食品经营单位问题整改“全覆盖、无盲区，改到位、不反弹”。自行动开展以来，检查餐饮场所168家次，责令问题整改35起，目前均已整改完毕。

强化社会共治

　　为突出专项行动的互动性和群众参与性，开展行动前，该局都会通过“你点我查”活动、微信公众号留言、来电来信等方式广泛征求公众意见，确定想查的餐厅。邀请人大代表、政协委员、新闻记者、纪检监察工作人员、消费者等社会各界人士参与现场监督检查。行动开展以来，通过各类形式收集公众信息200余条，共邀请人大代表、政协委员、群众代表共计30余人参与行动，县内外多家媒体进行了跟踪报道，有效激发了公众参与热情，“周三查餐厅”专项行动的品牌效应也进一步凸显。(郑仪 敬涛 文/图)